世界中のチーズを輸入・卸・加工する専門商社｜世界チーズ商会株式会社

甘いけど低脂肪、高たんぱく質。

リコッタチーズはチーズが苦手な人でも食べれるほど、クセもなく食べやすいチーズです。味わいも乳糖のおかげでほんのりとした甘みがありますが、かなり低脂肪でじわじわと女性のファンが増え続けているチーズです。もちろんそのまま召し上がっても美味しく頂けますが、フルーツなどと一緒に食べるとより美味しくなります。リコッタチーズはフレッシュでさっぱりとした味わいなので、朝ごはんに食べる人も多く、世界一の朝ごはんと言われている「Bills」がパンケーキの上にリコッタをのせて提供して話題となりました。