世界中のチーズを輸入・卸・加工する専門商社｜世界チーズ商会株式会社
2021.4月23日金曜日、東京支店でガレージセールを開催します。13:00～19:00
＃チーズを捨てない にご協力いただける方はどうぞよろしくお願いします。
2021.4月23日金曜日、東大阪の大阪店でガレージセールを開催します。
16:00～18:00 ＊整理券を15：00より配布します。
チーズを捨てずに食べよう！
世界チーズ商会では月に1回ガレージセールを開催しております。包装の不備、残存賞味期限の不足など流通上のルールにより納入することができなくなった
チーズを中心に価格を下げて販売しています。またワイン、ハム、オイルなどチーズと合わせてお楽しみいただけるフードも販売しご好評いただいております。
初めてお越しになる方のために、お問い合わせの多い質問をQ&Aにまとめました。
SEKAI CHEESE JOURNAL Vol.8
GWどこ行く？宅呑み？おともにぴったりな
チーズ、生ハム、オリーブオイルの
ハッピータイムセット限定販売決定！
そのままで美味しい、12ヵ月熟成イタリア産生ハム、エキストラバージンオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ24ヵ月熟成のセットです。
開けて食べるだけ！それとも別食べ？
レンチン30秒でおいしいチーズパリパリせんべいができたり、ソースなし、生ハム、チーズの塩気とオリーブオイルで食べるルッコラのピザも絶品です。
＃ピクニック #BBQ #宅呑み #TO BEACH #山登り#リモート宴会 #焚火 #釣り飯 #ソロキャンプ #GW2021
販売販売品です。卸売りのご依頼は、
世界チーズ商会各支店へ。
https://www.sekai-cheese.co.jp/
一般のお客様は、小売店ほかで
4月下旬から発売です。
タイプ別チーズ一覧
メジャーなチーズから希少なチーズまで、多彩に取り揃えております。
フレッシュタイプ
熟成させないチーズです。酸味のある爽やかな風味が特徴で、賞味期限が短く、新しい程美味しく食べられます。
白カビタイプ
人気の“カマンベール”と同じくまわりが白カビに包まれたチーズで熟成すると芯までとろりと柔らかになります。
青カビタイプ
チーズ内部にうえつけた青カビ菌が乳脂肪を分解することで個性的でシャープな風味をつくります。
ウォッシュタイプ
柔らかなチーズのまわりを塩水や土地のお酒などで“洗い”ながら熟成させるのでウォッシュと呼ばれています。
シェーブルタイプ
消化吸収しやすく注目が集まる、山羊乳で作られるチーズがシェーブル。熟成により風味が異なります。
ハード・セミハードタイプ
パルメザン、コンテ、ゴーダなど様々な国、乳種、熟成期間のものを取り揃え、加工も承っております。
プロセスチーズや食材など
プロセスチーズやバター、加工食品、チーズに添えるクラッカーなどもお取り扱いしております。
ジャニエ
リヨンを拠点とし、代々続くチーズ商でMOFのクリスチャン ジャニエ氏が熟成を手がけるスペシャルチーズです。
チーズの情報
健康効果や飲み物との相性などチーズの基本的な情報です。
チーズの知識
チーズに関する様々な知識をお届けします。
チーズを使ったレシピ
チーズを使ったレシピをご紹介します。
チーズの道具
目的に合った道具を見つけてください。
会社概要
チーズを愛するという信念を貫き、お陰様で400社様以上とのお取引をさせて頂いております。
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| 会社概要 | 直 営 店 |
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| 法人のお客様へ | 採用情報 |
2021.4月23日金曜日、東京支店でガレージセールを開催します。13:00～19:00
＃チーズを捨てない にご協力いただける方はどうぞよろしくお願いします。
2021.4月23日金曜日、16:00～18:00東大阪の大阪店でガレージセールを開催します。
＊整理券を15：00より配布します