タレジョの焼きおにぎり  
ウォッシュチーズのレシピ  

タレジョの焼きおにぎり  詳細  

タレジョの焼きおにぎり

焼きおにぎりに、タレジョはピッタリ! 香ばしい醤油の味と トロッと溶けたチーズがたまりません。 (江上料理学院提供)

レシピ  

材料

「タレッジョ」 / 80g
ごはん / 600g
しょうゆ / 大さじ2
ピクルス適量

作り方

  1. タレッジョは8つにスライスする。
  2. 小さめのおにぎりを8個つくる。
  3. おにぎりをフライパンで両面こんがり焼いて、片面にしょうゆを塗ってもう一度焼く。
  4. 反対の面にしょうゆを塗って焼き、タレッジョをのせ、タレッジョがトロッとなるまで裏から焼く。
  5. 器に4を盛って、ピクルスを添える。