焼きおにぎりに、タレジョはピッタリ! 香ばしい醤油の味と　トロッと溶けたチーズがたまりません。 (江上料理学院提供)

材料

「タレッジョ」 / 80ｇ

ごはん / 600g

しょうゆ / 大さじ2

ピクルス適量

作り方

1. タレッジョは８つにスライスする。
2. 小さめのおにぎりを８個つくる。
3. おにぎりをフライパンで両面こんがり焼いて、片面にしょうゆを塗ってもう一度焼く。
4. 反対の面にしょうゆを塗って焼き、タレッジョをのせ、タレッジョがトロッとなるまで裏から焼く。
5. 器に４を盛って、ピクルスを添える。

カテゴリー: 04 ウォッシュ