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オランダ  ゴ-ダチーズ各種  

パラーノ  

パラーノ

イタリアのパルメザンのようなナッティな風味があり、しなやかでマイルドなチーズ。ほどよいコクと旨みもある。サラダやサンドイッチ、パスタ、ソースなど多目的に使える。

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ゴーダブラック  

ブラックゴーダ

18ヶ月熟成のため、コクと深みが程よくある。食べた後に僅かな塩気と旨みが感じられる味わい深いチーズ。薄くスライスしてお酒のつまみやサラダに。

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ゴーダ  クミン  

ゴーダクミン

クリーミィなゴーダチーズに香辛料のクミンシードが散在する。マイルドなチーズに、クミンの爽やかな酸味とピリットした風味が効いている。スライスしてチーズトーストやサンドイッチ、サラダ、パスタなど多目的に使える。

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ゴーダ  

ゴーダ 2か月

世界中で、愛されているクセがなく、シンプルな味わいのチーズサラダやサンドイッチ、パスタ、オムレツ、天ぷらなど多目的に使える。クリーミィでマイルドな味に、熟成が長いほどコクと旨みがます。
ゴーダーチーズ24ヶ月(24M)には白い粒があり、それは旨み成分のアミノ酸の結晶です。

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ゴーダ  リンドレス  

リンドレスゴーダ(レストラン用ゴーダ)

まろやかな中にもコクのあるクリーミーな食べやすいチーズ。ノーワックスで使いやすいスクエアカットは、スライスなどの加工がしやすく、プロの料理人に愛用されている。オードブル・料理にぴったりの定番商品。

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