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チーズタイプの説明

ゴーダ  リンドレス  

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リンドレスゴーダ(レストラン用ゴーダ)

まろやかな中にもコクのあるクリーミーな食べやすいチーズ。ノーワックスで使いやすいスクエアカットは、スライスなどの加工がしやすく、プロの料理人に愛用されている。オードブル・料理にぴったりの定番商品。

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ゴーダ  クミン  

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ゴーダクミン

クリーミィなゴーダチーズに香辛料のクミンシードが散在する。マイルドなチーズに、クミンの爽やかな酸味とピリットした風味が効いている

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ゴーダ  2ヶ月  熟成  

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ゴーダ 2か月

クリーミーでマイルドな味、口当たりが穏やかなチーズ。そのままはもちろん、サンドイッチ・サラダ・グラタン・フォンデュなど、あらゆるものに向く食卓用チーズ。

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