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オランダ原産のチーズ  

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チーズタイプの説明

スモーク  ペッパー  

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スモーク ペッパー

芳醇な燻製の香りとブラックペッパーの風味。ピリッとした風味はビールなどのお酒がすすむ最高の取り合わせ。

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スモーク  プレーン  

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スモーク プレーン

ゴーダチーズを原料に、芳醇な燻製の香りと味。一つ一つ丹念に燻している。オードブル・ビールのおつまみに。

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スモーク  950g  &  475g  &  180g  

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スモーク (950g・475g・180g)

ゴーダチーズを原料に、芳醇な燻製の香りと味。プレーンとペッパーの2種にシーンに合わせていろいろなサイズが選べる。オードブル・ビールのおつまみに。

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シェーブル  ゴーダ  

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シェーブルゴーダ

山羊乳特有のくさみなく、クリーミィで甘みあり、口当たりもソフト

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エダム    

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エダム

赤いワックスに包まれ、マイルドで口当たりがよく穏やかな味。スライス・粉末に。

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パラーノ  

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パラーノ

イタリアのパルメザンのようなナッティーな香りがある。ゴーダの中でも多目的に使える。

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ゴーダ  ブラック  

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ブラックゴーダ

18ヶ月熟成のため、コクと深みが程よくある。食べた後に僅かな塩気と旨みが感じられる味わい深いチーズ

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ゴーダ  3年  &  5年  熟成  

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ゴーダ  3年、5年熟成

3年、5年熟成のため、アミノ酸のじゃりじゃり感があり、食べた後に僅かな塩気と旨みコクが感じられる深い味わいのチーズ。

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ゴーダ  2年  熟成  

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ゴーダ  2年熟成

クリーミーでマイルドな味、口当たりが穏やかなチーズ。そのままはもちろん、サンドイッチ・サラダ・グラタン・フォンデュなど、あらゆるものに向く食卓用チーズ。

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ヨーゴーダ  

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ヨーゴーダ

しなやかでソフトな口当たりのゴーダチーズ。ヨーグルトのような軽い爽やかな酸味と旨みがあります。

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