ムックは、非常に特殊な薫製チーズです。一般のスモ-クとは異なり、ムックは非常にクリーミーで特徴的な煙の風味を持つナチュラルチーズです。これは非常に良く溶けますので、溶かす料理にもよく合います。
セミハード | 03 オランダ