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イベリコ  6ヶ月  熟成  

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牛・羊・山羊のミルクを混ぜてつくっているスペインの伝統的なチーズ。混乳ならではの深い味わいが楽しめます。

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ケソ  マンチェゴ  12ヶ月  熟成  

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硬くしまっていて羊特有の旨みとコクがあります。12ヶ月熟成で組織がひきしまり旨みも凝縮されています。

商品詳細

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