エメンタール  

エメンタール  詳細  

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大きな穴が空いたスイスの代表的なチーズの一つです。伝統的手法で作られ、1個の大きさはなんと直径約100cm、重さは80kg~130kgもある円形のチーズ。マイルドでわずかに甘みがありますが風味は淡泊です。

  • 商品コードSS7063
  • 規格①4kg②500g③200g
  • 入数4 個
  • タイプハード
  • 原産国05 スイス
  • 原産地方ベルン州
  • 乳質牛乳
  • 固形分中の乳脂肪45%
  • 食べ方のご提案フォンデュやグラタンに
  • 合う飲み物辛口の白ワイン
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