フランス語で『真っ白なチーズ』という意味で、程よい酸味がある。朝食などに。季節のジャム、はちみつを添えても美味。
フレッシュ | 02 フランス
良質の牛乳とクリームで作られたクリーミーなチーズに、数種類の香草を加えたもの。
少し酸味があり、中にペッパーを練り込んだ刺激のあるクリームチーズ。
ガーリックとペッパー入りの白カビタイプ。やや硬めで弾力があり、コクのある風味。
白カビ | 02 フランス
クリーミーな白カビタイプ。熟成すると豊かな風味になる。
フランス産ロングライフブリー。昔ながらのアルミ缶に入った、クセが少なく食べやすい味。
フランス産ロングライフカマンベール。昔ながらのアルミ缶に入った、クセが少なく食べやすい味。
ややコクがあり、しっかりとした風味の白カビタイプ。
クリーミーな白カビタイプ。良質なバターのようなコクがある。
クリーミーでマイルド。