デンマークを代表するチーズ。良質な乳を使って作った最高級のクリ－ムチ－ズ。料理やお菓子作りに。親しみやすいフレッシュタイプのチ－ズです。
ケ－キ材料はもちろん、黄色ピ－マンやきゅうりや大根などのピクルスと一緒にオ－ドブルにしてもよく、みそとクリ－ムチ－ズをあえて、ディップにしても和風にも楽しめます。

2010年03月11日